El biogás es una mezcla de metano y dióxido de carbono (CH4 55-75%, CO2 25-45%), producido por la fermentación bacteriana de residuos orgánicos y que se utiliza como combustible.
La biometanización es, por tanto, el proceso de generación de biogás a través de la digestión anaerobia de la materia orgánica. Son varios los tipos de residuos que, siendo capaces de generar biogás, son susceptibles de aprovechamiento energético.
Este proceso se basa en la reproducción de las condiciones óptimas del medio natural para la acción de las bacterias fermentativas, acelerando de este modo el proceso.
La energía del biogás se basa en la reproducción acelerada del proceso natural de fermentación
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